Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, приправьте перцем и морской солью TARTUFI SR Черный трюфель, а затем обжарьте. Пока мясо остывает, нарежьте яблоки ломтиками и натрите морковь. Когда мясо остынет, смешайте все ингредиенты и сбрызните его оливковым маслом с черным трюфелем TARTUFI SR и бальзамиком с белым трюфелем TARTUFI SR Modena.
Если Вам нравится более насыщенный вкус, используйте вместо него оливковое масло TARTUFI SR с белым трюфелем.